361°(도)는 중국의 대표적인 스포츠 의류 브랜드입니다. 이번 항저우 아시안게임에서는 공식 스폰서 회사로써, 중국 대표님의 유니폼을 후원하고 있습니다.
361도는 현재 중국 내 7800여개 매장을 두고 있습니다. 지난해 35억8000만위안(약 6000억원)의 매출을 올렸습니다. 중국 수영 국가대표인 쑨양 등 운동선수들도 후원하고 있습니다. 361도란 원을 구성하는 360도에 1도를 더했다는 뜻으로, 완전한 제품을 내놓겠다는 의지의 표현입니다.
361도는 이번 대회 최고 등급 후원사인 ‘프레스티지 파트너’ 중 하나다. 프레스티지 파트너는 1500만달러(약 157억여원) 이상 제공하는 후원사다.
홍콩에 상장된 이 중국 본토 스포츠 의류 소매업체는 꾸준한 매출 성장을 이루고 있으며, E-스포츠 사업과 E-커머스 사업에서 뛰어난 두각을 나타내고 있는 것이 특징입니다.
비타민 C는 미용, 항산화 등 다양한 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 영양학 교과서적으로는 '피부와 세포의 콜라겐을 합성하는 데 필요하다'고 하는데, 비타민C가 부족하면 콜라겐을 합성할 수 없어 혈관이 약해져 출혈이 잘 일어나게 됩니다. 이것이 지속되면 괴혈병이 되어 피로감, 과민성, 안색이 나빠지고, 피하 및 잇몸 출혈, 빈혈, 근육 감소, 심장 장애, 호흡곤란 등의 증상이 나타납니다.
또한 비타민 C는 강력한 항산화 작용을 가지고 있어 비타민 E와 협력하여 활성산소를 제거하고 세포를 보호하는 역할도 합니다.
하루에 50개의 레몬이 필요하다? 비타민 C의 적정 섭취량
비타민C의 필요량(권장량)은 일반 성인의 경우 1일 100mg입니다. 흡연자(간접흡연자 포함)의 경우 비흡연자보다 비타민C의 필요량이 높아 권장량보다 더 많이 섭취하는 것이 바람직하다고 합니다.
하루 100mg이지만, 6~12mg을 섭취하면 괴혈병이 발생하지 않는다고 알려져 있습니다. 또한, 비타민C는 수용성 비타민이기 때문에 과량(1일 100mg 이상)을 섭취하면 소변으로 배설됩니다. 체내 비타민C는 포화상태로 유지하는 것이 좋다는 의견도 있지만, 그래도 하루 100mg을 섭취하면 포화상태를 유지할 수 있다고 합니다.
한편, 레몬 50개 분량의 비타민C는 약 1000mg으로, 식품업체에서는 각사의 기준을 통일하기 위해 '레몬 열매 1개당 비타민C 함량 20mg'을 기준으로 계산하고 있다. 레몬 50개 분량의 비타민C는 하루에 필요한 비타민C의 10배라는 것을 알 수 있습니다.
조금 이야기가 빗나갔지만, 종합비타민제를 복용한 후 화장실에 갔을 때 소변이 평소보다 더 노랗게 느껴진 적 있으신가요? 이는 비타민 B2가 형광색을 띠고 있기 때문에 흡수되지 못한 비타민 B2가 체내를 통과해 소변으로 배설되는 색입니다. 비타민 C는 물에 녹으면 무색투명하기 때문에 비타민 C가 들어있다고 해서 소변의 색이 변하지는 않지만, 과량 섭취하면 비슷한 현상이 일어납니다. 아무리 많이 먹어도 소변으로 나온다면 별 의미가 없겠죠?
비타민C 과다섭취의 위험성과 주의해야 할 점
비타민 C는 수용성 비타민이기 때문에 기본적으로 체내에 축적될 수 없습니다. 잉여분은 소변으로 배설되는 것으로 알려져 있습니다. 따라서 현재로서는 과다 섭취로 인한 건강상의 문제가 발생했다는 보고는 없습니다.
다만, 신장 기능 장애가 있는 사람이 수천 mg 단위의 비타민C를 섭취할 경우 신장 옥살산 결석 발생 위험이 높아지는 것으로 알려져 있습니다. 또한 과다 섭취 시 메스꺼움, 설사, 복통과 같은 위장 증상이 나타날 수 있으며, 하루 3000~4000mg을 지속적으로 섭취하면 설사를 유발할 수 있다는 보고도 있습니다.
하지만 기본적으로 하루 400mg을 섭취하면 체내 비타민C는 포화상태가 되고, 하루 100mg을 섭취하면 포화상태를 유지할 수 있다고 알려져 있습니다. 초과분이 소변으로 배설된다는 것은 체내를 빠져나가 버려지는 것과 같은 상태입니다. 따라서 비타민C가 풍부한 음료 한 병을 마시면 10일치 비타민C를 섭취했다고 생각하기 쉽지만, 이후 식생활을 소홀히 하면 며칠 후에는 비타민C가 고갈될 수 있다. 그렇게 생각하면 음료수 1병으로 1000mg을 섭취할 필요는 없을 것 같습니다.
앞서 소개한 '일본인의 식사섭취기준(2020년판)'에서는 '일반 식품 이외의 식품에서 하루 1g 이상의 비타민C를 섭취하는 것은 권장하지 않는다(p.274)'고 되어 있습니다. 물론 식품은 약과 달리 실수로 1g(1000mg) 이상의 비타민C를 섭취했다고 해서 갑자기 건강을 해치는 일은 없습니다. 하지만 우리 인간이 예로부터 지속적으로 섭취해 온 것은 '천연식품'뿐입니다. 그것들에서 섭취할 수 없는 양의 비타민C가 우리 몸에 미치는 영향은 미지수입니다.
보충제에 의존하지 않고 음식으로 100mg의 비타민C를 섭취하는 방법
감귤류는 1회 섭취량으로 100mg의 비타민C를 섭취할 수 있다. 하지만 비타민C는 체내에 축적되지 않기 때문에 한번에 100mg을 섭취해도 소변으로 빠져나갑니다. 따라서 비타민C만 생각해서 무리하게 섭취하기보다는 채소류 등을 잘 섞어 3끼를 합산해 100mg을 섭취하는 것이 효과적입니다.
예를 들어, 고들빼기라면 한 그릇에 1/2봉지 정도 들어가기 때문에 13mg 정도. 배추는 냄비 등에 넣으면 2장 정도 먹을 수 있기 때문에 가열로 인한 손실을 감안하면 10~20mg 정도. 시금치는 한 그릇에 1/2 묶음(50~70g) 정도이므로 10~15mg 정도를 섭취할 수 있습니다. 여기에 곁들여 먹는 브로콜리 한 단이 10mg 정도다. 이렇게 생각해보면 하루 5~6가지 채소 반찬을 먹으면 비타민C를 충분히 섭취할 수 있다는 계산이 나옵니다. 이 정도면 굳이 노력하지 않고도 충분히 섭취할 수 있는 양이지요.
갑자기 보충제에 의존할 것이 아니라 정말 천연 식품으로 필요한 양을 확보할 수 없는지 고민해보는 것도 좋을 것 같습니다.
'다이어트를 해도 좀처럼 성공하지 못하는' 그런 분들이 많으실 것 같습니다. 친구가 알려준 효과적이라는 다이어트를 해봤는데 전혀 살이 빠지지 않는다는 그런 분들도 있을 것 같고요.
사실, 살이 잘 찌는 체질은 유전적인 것이기 때문에 친구와 같은 방법으로 반드시 살을 뺄 수 있는 것은 아닙니다!
체형은 유전된다. 그래서 살찌는 것도 유전!
눈 모양이나 머리 색깔. '엄마를 닮았네'라는 말을 들을 때가 있어요. 부모와 자식이기 때문에 얼굴이나 체형이 닮은 것은 유전이고 당연합니다. 그리고 체형이 비슷하다는 것은 살이 잘 찌는 체질도 비슷하고 유전됩니다. 살이 잘 찌는 체질이 유전된다는 것은 부모로부터 물려받은 유전자에 '살이 잘 찌는 체질입니다'라고 적혀있다는 뜻입니다. 그렇다면 그 체질을 결정하는 유전자는 어떤 것일까요?
유전자는 부모로부터 받은 몸의 설계도
유전자는 우리 몸의 설계도입니다. 사람마다 유전자가 다릅니다. 유전자가 다른 것은 '그 사람의 특징'을 나타내기 때문입니다. '유전자가 다르다'고 하면 유전병을 떠올리며 '남과 다르면 병이다'라고 생각하는 사람이 적지 않은 것 같은데, 걱정하지 않아도 됩니다.
인간의 유전자는 아버지로부터 한 개, 어머니로부터 한 개를 물려받은 두 개의 유전자가 한 쌍으로 나선형으로 둥글게 말려 있습니다. 곧게 펴면 170cm 정도라고 합니다. 우리의 유전자는 아버지와 어머니의 유전자가 반씩 복사되어 있기 때문에 우리 몸은 아버지를 반쯤 닮았고, 어머니를 반쯤 닮았다고 할 수 있습니다. 유전자는 두 개가 짝을 이루어 나선형으로 존재하기 때문에 '이중나선'이라고도 합니다.
유전정보는 아데닌, 구아닌, 시토신, 티민(또는 우라실)이라는 '염기'라는 물질의 배열에 의해 결정되는데, 이 두 유전자는 서로 풀리지 않도록 아데닌은 티민(또는 우라실)과 결합하고 구아닌은 시토신과 결합하도록 정해져 있습니다. 이렇게 함으로써 어떤 계기로 끊어지더라도 한쪽이 남아 있으면 다른 쪽의 염기서열을 알 수 있게 되어 있는 것입니다.
그리고 이 두 개는 서로 얽혀서 존재하기 때문에 염기의 위치가 서로 바뀌기도 합니다. 이것이 '개인차'를 만들어내는 것입니다.
유전자는 개개인의 개성이 담긴 설계도라고 할 수 있습니다.
유전자에 기록된 체질을 알자
'개인차'는 눈동자 색이나 모양, 머리 색깔 등 외모의 차이를 가져오는 개인차가 있는가 하면, 성격이나 걸리기 쉬운 질병에도 개인차가 있습니다. 유전자상의 개인차는 한 개의 염기 차이에서 비롯될 수 있습니다. 이 단 하나의 염기 차이를 단일염기다형성(SNP)이라고 하며, 이 차이가 있는 것을 '돌연변이가 있다'고 합니다. '돌연변이가 있다'는 말을 들으면 좋지 않은 인상을 가질 수도 있지만, 그렇지 않습니다. 돌연변이는 누구에게나 있습니다. 돌연변이가 있다는 것=개성이기 때문입니다.
비만과 관련된 SNP는 현재 약 50여 가지가 알려져 있고, 인종에 따라 돌연변이가 있는 사람의 비율이 다르며, SNP는 각각 독립적인데, 어떤 사람은 변이가 없는 사람도 있고, 어떤 사람은 약 50여 가지의 모든 SNP에서 변이가 있는 사람도 있습니다(모든 유전자를 조사한 사람은 없으므로 정확하게 단언할 수는 없습니다).
유전자가 다르면 최적의 식단도 다르다
한 연구에 따르면, 어떤 연구기관에서 반년 동안 다이어트에 관한 그룹 강의를 수강한 분들의 협조를 받아 유전자와 키와 몸무게, 혈액검사, 식습관 조사 등을 진행했습니다. 다이어트 강습에 참여하신 분들은 유전자 결과를 모른 채 식습관과 생활리듬을 조절하는 방법을 배우고 실천했습니다. 이 연구 결과는 비만 유전자를 가지고 있더라도 식습관과 생활리듬을 잘 조절하면 건강하게 살을 뺄 수 있다는 것을 증명하고 있습니다. 어떤 유전자를 가지고 있더라도 체중 감량 효과는 충분히 얻을 수 있었지만, 유전자에 따라 체중 감량 효과에 차이가 있었습니다. 같은 방법을 실천해도 체중 감량 효과에 큰 개인차가 나타난 것은 유전자의 차이가 영향을 미친 부분도 적지 않다고 생각됩니다.
예를 들어, 사람의 1/3 정도는 앞서 소개한 β3 아드레날린 수용체 비만 유전자를 가지고 있다고 하는데, β3 아드레날린 수용체 비만 유전자를 가진 사람은 다른 사람보다 기초대사량이 150~200kcal 낮기 때문에 비만 유전자를 가지고 있지 않은 사람과 같은 식단을 먹고 생활한다면 하루 150~200kcal씩 살이 찌는 것입니다. 따라서 하루 150~200kcal분(편의점 주먹밥 1개 정도), 다른 사람보다 먹는 양을 줄여야 합니다.
이번 글에서는 각각의 유전자에 대해 자세히 설명하지는 않겠지만, 자신의 비만 유전자에 맞는 다이어트를 한다면 지금까지보다 훨씬 더 많은 노력을 기울이지 않고도 다이어트 효과를 볼 수 있을 것으로 기대됩니다. 친구와 같은 다이어트를 해도 같은 효과를 얻지 못하는 이유는 어쩌면 비만 유전자에 있을지도 모릅니다.
TV조선의 인기 대작 예능 미스트롯이 시즌 3으로 돌아옵니다! 9월 24일에 3차 오디션 지원자 마감까지 마쳤습니다. 이제 이 참가자들과 함께 프로그램 녹화를 진행하면 되는데요. 추석 연휴와 아시안게임이 끝나면, 10월부터 본격적으로 녹화를 시작하지 않을까 싶습니다.
아쉽게도 아직 정확한 방영일은 나오지 않았습니다. 지난 시즌2는 12월 말에 시작해서 3월초에 끝났던 걸로 봐서 이번 시즌3도 올해 12월부터 방영을 시작하지 않을까 예상해 봅니다.
시청자들의 의견
시청자들은 미스트롯3 방영에 엄청난 호응을 하면서도 걱정이 많습니다. '이미 왕성한 활동으로 유명한 사람은 배제했으면 좋겠다' '미스터트롯2에서처럼 개성없는 참가자는 배제시키고, 그저 그런 노래를 부르는 것은 안 봤으면 좋겠다' '심사위원단도 매번 봐왔던 사람들이 아니라 신선한 사람들이 나와줬으면 좋겠다'는 의견들이 있었습니다.
대박 시청률 갱신?
미스토롯1,2와 미스터트롯1,2 모두 흥행 대박을 쓰면서 30%대의 높은 시청률을 보였습니다. TV조선은 역대급 시청률 기록을 올리기 위해서 힘을 쓰고 있는 것 같습니다. 이제는 20~30대 시청자들까지 유입하려는 움직임이 보이거든요. 그 예로 미스트롯3 SNS 서포터즈까지 모집, 월200에 고용하면서, 새로운 시청자층 유입시켜 시청률을 끌어 올리려고 하고 있습니다. 주 시청자층이었던 40~60대를 넘어 20~30대까지 유입시키려는 움직임! 그렇다면 시청률은 40%대까지 올라갈 수도 있겠네요.
신선함이 필요하다
미스트롯3가 성공하려면, 일단 그 전에 성공했던 방정식에서 벗어나서 무언가 신선한 부분이 필요한 것 같네요. 출연진과 심사위원단이 새로워질 필요가 있고, TV매체 뿐만 아니라 유튜브나 SNS 등으로도 활발하게 소통하며 MZ세대를 저격할 컨텐츠가 필요하겠습니다. 트롯의 매력을 좀 더 대중적으로 퍼지게 하기 위한 노력들이 필요하겠네요.
미스트롯3! 우리 어머니도 좋아하시는 프로그램인만큼 이번에도 성공하여 계속해서 시즌제가 이어나가졌으면 좋겠습니다!
슈퍼푸드에는 비타민, 미네랄, 항산화제, 식이섬유, 심장 건강에 좋은 지방과 같은 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 기본적으로 "슈퍼"로 분류되는 식품은 전반적인 건강에 도움이 되기 때문에 슈퍼푸드에 대한 과대광고는 사실입니다. 겟네이키드 뉴트리션의 설립자이자 스무디로 살 빼기의 저자 로라 부락(Laura Burak MS, RD)에 따르면 다양한 슈퍼푸드를 섭취하면 신체의 기능을 최대한으로 향상시킬 수 있다고 합니다. 즉, 혈당 수치를 안정적으로 유지하고 신진대사를 촉진하며 포만감을 높이는 데 도움이 됩니다. 이 모든 것이 자연스러운 체중 감량의 핵심 요소입니다. 따라서 원치 않는 살을 빼고 더 건강한 '나'를 만들고 싶다면 영양사와 함께 뱃살을 빼는 데 가장 좋은 슈퍼푸드 몇 가지를 알아보세요.
뱃살을 특별히 줄일 수는 없지만, 슈퍼푸드를 더 많이 섭취하는 등의 건강한 습관을 들이면 뱃살을 포함한 전반적인 체중 감량에 도움이 된다는 점을 알아두세요. 부락은 체중 감량 노력을 강화하고 뱃살을 빼는 데 도움이 되는 몇 가지 좋은 습관으로 물을 더 많이 마시고, 천연 섬유질 공급원인 '식물성 식품'을 충분히 섭취하고, 단백질을 더 많이 섭취하고, 매일 움직이고, 생강, 민트, 레몬, 민들레 같은 천연 보충제를 복용하는 것을 추천합니다.
슈퍼푸드로 식단을 업데이트할 준비가 되셨다면, 전문가들이 말하는 뱃살을 빼는 데 가장 좋은 슈퍼푸드에 대해 계속 읽어보세요. 그리고 뱃살을 빼주는 최고의 슈퍼푸드 간식 10가지도 놓치지 마세요.
1. 아보카도
뱃살을 빼는 데 가장 좋은 슈퍼푸드 목록은 많은 사람이 즐겨 먹는 주방 필수품인 아보카도로 시작됩니다. "아보카도는 말 그대로 모든 영양소를 아우르는 작은 초록색 기쁨의 덩어리일 뿐만 아니라 부드럽고 포만감을 주며 맛도 좋아서 제가 가장 좋아하는 슈퍼푸드입니다."라고 부락은 말합니다.
아보카도는 식이섬유와 건강한 지방의 이상적인 조합을 제공하여 모든 식사를 훨씬 더 포만감 있게 만들어 줍니다. 궁극적으로 아보카도는 배고픔을 조절하고 건강에 해로운 간식 습관을 피하는 데 도움이 될 수 있습니다. "아보카도는 항산화제, 식이섬유, 심장 건강에 좋은 지방이 풍부하게 함유되어 있어 포만감과 행복감을 주는 영양의 보고입니다."라고 부락은 덧붙입니다.
3. 올리브 오일
아보카도와 마찬가지로 올리브 오일은 심장 건강에 좋은 단일 불포화 지방의 훌륭한 공급원으로 홈메이드 요리의 만족도와 맛의 요소를 높일 수 있습니다. 부락은 "올리브 오일은 지중해식 식단의 필수품이며, 세계에서 가장 오래 사는 블루존 지역에서 장수에 기여하는 주요 성분으로 수십 년 동안 연구되어 왔습니다."라고 말합니다. 또한 연구에 따르면 엑스트라 버진 올리브 오일 섭취는 혈압 개선 및 체지방 감소와 관련이 있다고 합니다.
3. 치아 씨앗
치아 씨앗은 부락이 "배를 터뜨리는" 또 다른 인기 식품으로, "말 그대로 액체와 합쳐지면 뱃속에서 팽창하여 포만감을 느끼도록 도와주기 때문"이라고 부락은 설명합니다. 치아씨드는 풍부한 식이섬유를 함유하고 있어 부락은 이를 "배고픔을 두 배로 줄여주는 일거양득"이라고 표현합니다. 참고로 미국 농무부(USDA)에 따르면 말린 치아씨드 1온스에는 약 10g의 식이섬유가 함유되어 있으며 100g에는 34g의 식이섬유가 함유되어 있습니다.
이 슈퍼푸드의 가장 큰 장점은 무엇일까요? 치아씨드로 잼이나 치아 푸딩을 만들거나 아침 귀리에 넣어 먹으면 식단에 치아씨드를 쉽게 추가할 수 있습니다!
4. 블루 베리
"베리는 식용 씨앗으로 인해 다른 과일보다 훨씬 더 많은 식이섬유를 함유하고 있는 영양가 높은 식품입니다."라고 부락은 말합니다. "식이섬유는 소화를 늦추고 포만감을 유지하여 체중 감량에 도움이 됩니다."
개인 개업 영양사이자 의료 전문가 위원회 위원인 '마침내 배부르게, 마침내 날씬하게'의 저자 리사 영 박사는 블루베리에 항산화제, 식이섬유, 비타민이 풍부하다는 점에서 특히 주목할 만한 과일이라고 말합니다. 블루베리는 칼로리가 높지 않으면서도 식단에 추가할 수 있는 훌륭한 식품입니다. 그는 "블루베리의 높은 섬유질 함량은 포만감을 촉진하여 과식을 줄이고 체중 감량에 기여합니다."라고 말합니다. "소화를 도와 장 건강을 증진하고 신진대사를 촉진합니다."
5. 연어
연어 섭취량을 늘리면 단백질이 풍부하고 배고픔과 식욕을 억제하는 데 도움이 되므로 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 연구에 따르면 연어를 섭취하면 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있으며, 만성 염증은 체중 증가와 관련이 있다고 합니다.
연어의 주요 효능에 대해 "연어는 염증을 줄이고 심장 건강을 증진하는 데 도움이 되는 오메가-3 지방산의 훌륭한 공급원입니다. 셀레늄, 비타민 B, 비타민 D, 칼륨 등 필수 비타민과 미네랄이 함유되어 있습니다."라고 설명합니다.
6. 요구르트
단백질이 풍부한 그릭 요거트 한 컵을 즐기거나 섬유질이 풍부한 귀리 한 그릇에 한 덩어리를 추가하면 체중 감량에 속도를 내어 평평한 뱃살을 만들 수 있습니다. "요거트에는 칼슘, 칼륨, 비타민 B가 풍부합니다."라고 영은 설명합니다. "칼슘 함량은 에너지 대사 조절에 중요한 역할을 하여 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 또한 요거트에는 프로바이오틱스가 함유되어 있어 장 건강과 소화를 촉진하고 식욕 조절에 도움이 됩니다."
7. 시금치, 또는 이 같은 잎채소류
뱃살을 빼는 데 가장 좋은 슈퍼푸드 목록은 잎채소로 마무리됩니다. "대부분의 채소와 마찬가지로 채소는 칼로리가 거의 없는 대신 많은 양과 영양소를 제공하므로 체중 감량 및/또는 건강한 체중 유지에 큰 도움이 됩니다."라고 부락은 설명합니다.
영 박사는 시금치의 체중 감량 효과에 대해 극찬하며, 특히 시금치는 칼로리가 높지 않으면서도 영양이 풍부한 잎채소라고 말합니다. 또한 섬유질이 풍부하여 포만감을 촉진하고 배고픔을 줄여 체중 관리에 도움이 된다고 덧붙입니다. 철분, 마그네슘, 비타민 A, 비타민 C, 비타민 K를 포함한 필수 비타민과 미네랄이 함유되어 있습니다."라고 덧붙였습니다.
모닝 오믈렛에 시금치를 넣거나 딸기와 호두를 곁들인 신선한 시금치 샐러드를 만들거나 신선한 스무디나 풍성한 채소 수프에 시금치를 넣을 수 있습니다.
