반응형 커피암2 커피가 몸에 나쁘다? 커피와 발암물질의 진실과 거짓 커피가 몸에 나쁘다? 커피와 발암물질의 진실과 거짓 커피가 건강에 좋다는 다양한 연구 결과가 있지만, 일부에서는 '과음하면 암에 걸린다', '발암물질이 있다'는 등의 우려를 하는사람들도 있습니다. 이런 담론은 어디에서 나온 것일까요? 커피에 발암성이 있다는 신뢰할 수 있는 데이터는 찾지 못했지만, 1983년 일본의 미사키 후미오(三崎文夫) 등이 발표한 '소화성 궤양의 위험 요인에 관한 역학 연구'에는 다음과 같은 내용이 있습니다. 목차 1. 커피를 너무 많이 마시면 몸에 안 좋은가요? 2. '커피가 자율신경에 악영향을 미친다'는 말은 사실일까? 3. '커피의 카페인은 해롭다'는 말은 사실일까? 4. '커피는 살찌기 때문에 블랙커피를 마셔야 한다'는 말은 사실일까? 5. '인스턴트 커피와 캔 커피는 몸에 .. 2023. 9. 28. 커피가 암 예방 효과가 있다는 게 정말일까? 커피가 암 예방 효과가 있다는 게 정말일까? 커피로 위암이나 직장암 등 다양한 암 위험이 줄어든다는 설이 있습니다. 이는 커피에 들어있는 폴리페놀의 일종인 '클로로겐산'이 가지는 항산화 작용에 의한 것으로 보입니다. 여기에는 여러 논문이 있으므로 커피에 일정한 암 예방 효과가 있는 것은 사실이라고 할 수 있습니다. 클로로겐산 커피 속에 다량 포함되어 있는 폴리페놀 화합물의 일종이며, 커피콩 특유의 착색 원인물질이다. 생체 내에서 과산화지질의 생성 억제효과, 콜레스테롤 생합성 억제효과 및 항산화 작용, 항암작 terms.naver.com 목차 1. 커피의 암 예방 효과에 대한 주요 연구 및 논문 2. 암의 종류에 따른 예방 효과 : 폐암, 대장암, 유방암 등 커피의 암 예방 효과에 대한 주요 연구 및 논.. 2021. 10. 21. 이전 1 다음 반응형
